日記

2024-12-17 15:43:00

持続可能な農業を学ぼう 12月 じゃがいも掘りと大根抜きと食育

supported by エフピコ

雪景色の中の活動。12月も【持続可能な農業】をテーマに開催!12/15

じゃがいもはアンデスレッドという真っ赤なじゃがいも。

雪の下から掘り出しました。

「さつまいも???」と品種にも興味が増す子どもたち。

もちろんじゃが芋もさつま芋と同じく

植えるところからスタートした

完全子ども栽培の逸品です。

お昼ごはん用にに大根も抜きました。

収穫体験の後は観察をしたり意見交換をしたりし

学びを深め、その後は収穫物で調理体験!

大根はおでんに、じゃがいもはジャーマンポテトに

先日のさつまいもはお味噌汁に。。。

なかなかの自給自足です。ちなみにお米も。

自分たちで作ったご飯は美味しい!!!!

ごはんの後は里山で雪遊びや焚き火を楽しみました。

この日も農業や里山遊びを通じて多くの学びが。

エフピコさんに感謝です。ありがとうございます。

*雪の下からじゃがいっもGET!嬉しいね🎵

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*焚き火を楽しむ子どもたち 

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 苦手な野菜も不思議とパクパク。

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