日記

2025-03-31 13:08:00

寺子屋キャンプ 和歌山編

【WAM助成】

3月15-16日は寺子屋キャンプの一年の振り返りと

活動の集大成で京都を飛び出し

和歌山県に行ってきました。

「ひとやすみのさと」で宿泊しました。

山の中にある古民家を一棟借りして

子どもたちといつもとは少し異なる雰囲気の時間を楽しみました。

温泉は「美里の湯かじか壮」へ。

初めての場所ですが子どもたちは温泉慣れしており

衣服の管理などもできています。

夜ごはんはBBQでお肉をたくさんいただきました。

夜は薪ストーブを囲んで1年間の振り返りや

子どもたちの夢の話を聞いたりと

大変素敵な時間となりました。

二日目は薪ストーブで焼いたパンを食べ

里山散策を楽しみました。

また地域のアンテナショップに行き

名産を見たり、お土産を購入するなどの

実践的なSSTもしました。

二日間通して笑顔溢れる「寺子屋キャンプ和歌山編」となりました。

2024年度の寺子屋キャンプはこのキャンプを持って終了です。

2025年度も引き続き開催予定です。

ぜひご期待ください!

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薪ストーブの炎を見て談笑。

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元気に里山を走り回ります。

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和歌山といえば「みかん」いろんな種類もあり勉強になります。

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お買い物は良い社会勉強になります。

2025-03-20 11:30:00

持続可能な農業を学ぼう 3月 1年間の活動を振り返りそとごはん

supported by エフピコ

3月は「持続可能な農業」をテーマに1年間活動してきたこの企画を

そとごはんを食べながら振り返りました。

3/9は天気も絶好。

種まきからスタートし

収穫、それを使って調理体験など

ほんと充実した1年間となりました。

子どもたちの環境問題への理解や興味も随分と高まりました。

そとごはんは「ダッチオーブン料理」と

薪ストーブでスープを作りました。

野菜はもちろん自分たちで作ったものです。

また薪ストーブの薪も自分たちで割ったものです。

素敵ですね。

ダッチオーブンで焼いたお肉や野菜は柔らかく旨みもたっぷり。

また外で食べるご飯は格別です。

お昼からは1年間お世話になった里山で

遊んだり清掃活動をしたり。。。結局ほぼ遊んでましたが。

充実した楽しい1日となりました。

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野菜やお肉を入れて「おいしくなーれ」とおまじない。

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食の安全も学べたこの一年。子どもたちの成長も著しいです。

 

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仲も良くなりました。友情も大切な宝物です。

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薪割りを通じて「持続可能な林業」にも想いを馳せました。

 

2025-03-05 11:09:00

寺子屋キャンプ3月

【WAM助成】

3月1〜2日で開催!定員を超える募集でした。

今回も先生に教わる勉強に加え

温泉、調理体験、外遊び、お菓子作りなど

盛りだくさんの内容でした。

勉強は2日間で4時間と集中して取り組めました。

わからないところはすぐ質問できるのがいいですね。

調理体験では夜は餃子パーティー

翌日お昼は子ども一人一人が具材を選び「ホイル焼き」を。

自分で作るご飯は食欲も進みます。

春は近づいてますがまだまだ寒いので焚き火も最高でした。

そうそう3月のお菓子作りはひな祭りに合わせて

「ひなあられ」。ゆかりや青のりなどで味付けしました。

季節感を大切にするのも寺子屋キャンプの想いです。

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地鶏の旨みたっぷりです。玉ねぎも甘くて美味しい。

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寺子屋キャンプではお勉強も集中できます。不思議。

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ひなあられ。季節を感じますね。

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オーブンで焼いた後、フライパンで煎ります。カリカリで美味しい!

2025-02-18 13:23:00

持続可能な農業を学ぼう 2月 罠猟とジビエ料理

supported by エフピコ

2月も【持続可能な農業】をテーマに2/16に開催!

今回は里山でも社会問題となっている「獣害」に関して

猟師の方からお話を聞きました。

「なぜ獣害が深刻化してるのか?」

「なぜ人里に鹿や猪がやってくるのか?」

「今後の対策や改善方法は?」など

たくさんの学びがありました。

お昼ご飯は実際猟師さんが罠猟で捕獲した

鹿の肉や猪の肉を使ってカレーを作り食べました。

少しおっかなびっくりな子どもたちですが

「命をもらってるし感謝しないとね」などの発言もあり

こちらも大きな学び美張ったようです。

お昼からは山に入り実際の野生動物の痕跡を探したり

(フンや足跡、爪痕など)

罠猟にかかってみる体験もしました。

猟師さんからの教えはどれも実践的で

大人にも学びが多かったです。

素敵な時間をありがとうございました。

*鹿の骨や毛皮にびっくりな子どもたち

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*猟師さんの話に釘付けです。

 

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*カレーは野生的な味で好評でした!

 

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*雪の中のフィールドワークはワクワクします。足跡もくっきり

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2025-02-18 09:40:00

寺子屋キャンプ2月

【WAM助成】

2月も1−2日で開催!定員いっぱいの申込に大盛り上がりです。

節分ということで「巻き寿司」をしようと計画していましたが

「ちらし寿司」の声が多く、ちらし寿司作りをしました。

具材を数種用意し、好きなものをトッピングする

「選べるお寿司」です。美味しかったです。

勉強、温泉、ゲーム大会、お話会など。。。

笑顔にあふれた1日目、ぐっすり眠れました。

2日目も散歩、朝食、勉強といつものパターンで

学習にも集中。その後はお菓子作り。

お菓子も節分にちなんで「鬼クッキー」

それぞれの鬼ができ面白かったです。

こうした季節感も大事ですね!

お昼はリクエストにあったラーメン。

野菜たっぷりで心も身体もぽっかぽか。

3月は1−2日、15−16日と2開催です。

是非楽しみに!

*ちらし寿司って南アkワクワクしますね

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*みんなそれぞれのちらし寿司を作ってます。

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*鬼クッキー作りです。粘土細工のようで楽しい。焼き上がりどうなる???

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*いろんな鬼さんができました。可愛いのやら、迫力満点のやら。

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