日記
子ども農業ブラザーズ野外学校10月
ついに稲刈りの季節です！
春に田植えした餅米の収穫です。
手鎌で刈り取る昔ながらの収穫スタイル。
総勢25名で楽しみました。
空には赤とんぼが舞い
まさしく「秋の里山」です。
刈りとった稲は紐で束ね
木で組んだ干し棚に干していきます。
みんなで協力してあっという間に完了。
爽快です。
午後からは
豚丼、ポテチサラダを作って食べました。
みんな稲刈り頑張ったのでお腹もぺこぺこです。
こちらもあっという間に完食（笑）
その後は里山で遊びました。
全力でおもっきり遊び
良い秋の1日となりました。
＊器用に刈り取ります
＊束ねるのは高校生チーム
＊天日干しです
＊ポテトチップス入りサラダはとても好評！
＊滋賀大学の学生さんも来られ賑やかでした。
＊みんなのふるさとファンクラブ、
野菜購入してくださってる方々の支援もあり充実した活動となっています。
引き続き応援よろしくお願いします！
寺子屋キャンプ10月
2026年度のキャンプも折り返し。
今回も定員以上のお申し込みがあり
注目の高さに感謝です。
今回も多様な体験を子どもたち大人が
一丸となり全力で楽しみました。
滋賀大学の学生さんも来られ
勉強を教わったり、一緒に外遊びしたりと
ワクワクが止まらない2日間でした。
食育は
・特製焼きそば
・ハロウィンおやつ 目玉ゼリー
・肉団子ラーメンなべ
でした。
みんなで協力して作るごはんはとにかく美味しい！
こういった体験は子どもたちの
生きる力や自己肯定感を育みます。
目玉ゼリーは見た目はちょっと…だいぶ気味悪かったですが
味は美味しく好評でした。
外遊び、農園活動、温泉、勉強と
盛りだくさんの2日間
大人も子どもも笑顔あふれるキャンプとなりました。
＊目玉ゼリーにはしゃぐ子ども
＊茄子がたくさん採れたよ。
＊朝のお散歩気持ちいい
＊目玉を量産中（笑）
＊学生さんに教わり楽しく納得
＊2026年度は「子どもたちの未来に日本の素晴らしい里山を繋げるプロジェクト」
として寺子屋キャンプを開催します！
今年度は「公益財団法人イオン環境財団」の支援により
この寺子屋キャンプは運営されます。
ご理解と支援に感謝いたします。
子ども農業ブラザーズ野外学校9月
毎年恒例、みんなが楽しみにしている
「新米を楽しむイベント」を今年も開催しました！
今年のお米は出来がとても良く、
炊き上がったごはんはツヤツヤ！甘みもあって、
とっても美味しいお米になりました。
そして、美味しい新米に合うおかずをチームごとに作り、
みんなでシェアするのが毎年恒例です。
まずは、ごはんのお供といえば〈豚汁〉！
農園で採れた野菜や、
山で育てている椎茸などをたっぷり使い
薪ストーブでコトコト煮込みました。
外で食べる温かい豚汁は格別です。
続いては、昨年一番人気だった〈鰤の炭火焼き〉。
使う魚はスタッフのよしろうさんが釣ってきた天然の鰤。
新鮮な鰤を炭火で香ばしく焼けば、
美味しくないわけがありません（笑）。
新米との相性も抜群でした。
デザートは〈カボチャの蒸しケーキ〉。
農園で育てたカボチャを蒸して潰し、
生地に混ぜ込んでふっくらと。
カボチャの優しい甘さが食後にぴったりでした。
秋風が吹き抜ける中、みんなで囲む外ごはんは、
なんともいえない幸せな時間です。
お米や野菜、山や海の恵みに触れ、
「いただきます」の意味を感じる良い体験にもなりました。
子どもたちは回を重ねるごとに火おこしも上達！
野外学校の参加者は、少しずつ「外遊びの達人」になりつつあります。
10月は〈稲刈り＆さつまいも掘り〉です！
秋の〈みんなのふるさと〉は、まだまだ楽しいことがいっぱい。
参加希望の方は、ぜひスタッフまでお声かけください！
＊薪ストーブで豚汁をコトコトと煮ます。
＊収穫したかぼちゃを生地に練り込む
＊優しい甘さが好評のケーキができました
＊新鮮な鰤を炭焼きに。たまらない美味しさ。。。
＊農園のなすを麻婆茄子に。中華鍋がいい感じ。
＊みんなのふるさとファンクラブ、
野菜購入してくださってる方々の支援もあり充実した活動となっています。
引き続き応援よろしくお願いします！
寺子屋キャンプ9月
寺子屋キャンプ9月は
秋の里山の風や香りを感じながらの
心地よい時間でした。
参加者も過去最大の31名…
それでも参加できない方もいて残念ではあります。
夜ご飯は「焼肉ピラフ」
グループに分かれて鉄板で作りました。
お肉の旨みがお米に染みて止まらない美味しさです。
農園の野菜を使ったスープも美味しい！
朝は定番の「野菜たっぷり豚汁」
昼は「まぜそば」に初チャレンジ。
トッピングを載せてマゼマゼ。
美味しすぎておかわりの連続でした。
おやつは手作りオレオアイス。
高校生、高学年チームが作ってくれました。甘ーい。
遊びも温泉も勉強も充実です。
農園ではまだまだ夏野菜が採れます。
応援くださっている方へプレゼント用に収穫。
大きなナスや美味しそうなピーマンに
またお腹を空かせる子どもたち。
よく青び、よく食べる！いいねー。
次回は新米の季節なのでみんなで新米を楽しもうね。
＊わいわいと作る焼肉ピラフ。そりゃ美味しい。
＊まぜそばのタレは＜みんなのふるさと特製＞です。
＊手作りアイス美味しかったです。作ってくれてありがとう。
＊もちろんお勉強も頑張りました！
＊野菜を袋詰め。お手伝いありがとう
＊9月も川遊び楽しめました。
＊2026年度は「子どもたちの未来に日本の素晴らしい里山を繋げるプロジェクト」
として寺子屋キャンプを開催します！
今年度は「公益財団法人イオン環境財団」の支援により
この寺子屋キャンプは運営されます。
ご理解と支援に感謝いたします。
子ども農業ブラザーズ野外学校８月
季節はまだ8月ですが
農園では冬野菜の栽培準備をスタートさせる時期です。
8月の子ども農業ブラザーズ野外学校では
冬野菜の種まきをしました。
白菜、ブロッコリー、キャベツの種をポットまきしました。
子どもたちは小さな種ですがうまくピンセットを使い
まいていきます。育つのが楽しみです。
種まきの後はお昼ご飯作り。
農園の野菜を使って
＜冷やしうどん＞
＜ピーマン丼＞を作りました。
ピーマン丼？？？
そう
とれたてのピーマンと豚ひき肉を炒め
特製の味噌ソースで味付けしたオリジナル丼。
これが人気で53個のピーマンは即完食！！！
やっぱり美味しい野菜なら子どもたちも
パクパク食べます。
ちなみに冷やしうどんには農園の「賀茂茄子」の天ぷらを
載せた京都らしい豪華な逸品。
お昼からは川遊びも楽しみ
夏の里山、川、農園を満喫！
野菜を育てて、食べる
究極の食育は子どもたちを総合的に成長させてくれます。
これからはさつまいも、枝豆、お米、餅米などの収穫季節。
またどんな楽しい時間を子どもたちと共有できるか
今から楽しみです。
＊賀茂茄子にピーマン、自然の恵みに感謝！
＊高校生がピーマンを切ってくれました。53個！！！ありがとう。
＊細かい作業も楽しくできました。
＊滋賀大学の学生の皆さんも遊びに来てくれ、子どもたちとわいわい。
＊川遊びも気持ちよかったです！
＊みんなのふるさとファンクラブ、
野菜購入してくださってる方々の支援もあり充実した活動となっています。
引き続き応援よろしくお願いします！
