日記
2026-07-20 13:48:00
子ども農業ブラザーズ野外学校7月
子ども農業ブラザーズ野外学校7月は
「収穫したじゃがいもを食べる！」をテーマに開催。
無農薬栽培のじゃがいもや玉ねぎを使って
コロッケ春巻きを作りました。
子ども20名とスタッフ、滋賀大学の学生さん6名も参加。
コロッケ春巻き？？？
そうじゃがいもを茹でて潰して
ひき肉と玉ねぎをじっくり炒めたものを混ぜ
春巻きの皮で巻いて揚げ焼きに。
中はホクホクあまーい、外はカリカリ食感。
美味しくて６個も食べる子も。
またキャベツも収穫してコンソメスープも作りました。
お昼からは川遊び。
魚やカニを探したり
飛び込んでスリルを楽しんだりしました。
里山での充実の時間に
子どもだけでなく
大人もほっこり。。。そんな素敵な時間となりました。
＊とれたてじゃがいもの芳醇な味わいにうっとり
＊じゃがいもを丁寧に潰してくれてます
＊川遊びにみんなで GO!
＊エビもたくさんとれたよ！
＊子ども農業ブラザーズ野外学校は野菜の売上を活動資金にしています。
ぜひ購入いただき応援ください！
